Schenk dir etwas: In der Genussbox finden sich zehn Havelländer Leckereien!

Im Havelland gibt es viele kleine Manufakturen, die vom hausgemachten Bier über Popcorn bis hin zum nussigen Brotaufstrich alle etwas Schmackhaftes herstellen. Der Tourismusverband Havelland hat nun eine allererste Genussbox zusammengestellt, die zehn dieser Produkte versammelt. So ist es kein Problem, sich das Havelland ins eigene Haus zu holen – oder es gar an Dritte zu verschenken.

Zunächst einmal: Wenn der Tourismusverband Havelland vom Havelland spricht, dann ist damit nicht der Landkreis gemeint, sondern das gesamte Reisegebiet Havelland. Und das besteht aus mehr Orten als diejenigen, die man zwischen Falkensee und Rathenow findet. Mit eingeschlossen sind neben dem Landkreis Havelland so auch Teile vom Landkreis Potsdam-Mittelmark. Hinzu kommt die kreisfreie Stadt Brandenburg an der Havel.

Schon seit geraumer Zeit hat sich der Tourismusverband (www.dein-havelland.de) dem Genuss verschrieben und spürt mit großem Aufwand all den kleinen und größeren Manufakturen aus der Region nach, die etwas Leckeres produzieren. Und das sind gar nicht so wenige, wie ein Blick auf eine Karte zeigt, die der Tourismusverband erstellt hat, und in der die Hersteller verortet sind.

Matthias Kühn, Geschäftsführer des Tourismusverbandes: “In unserer Ideenkiste lag schon länger der schriftlich festgehaltene Geistesblitz, ausgewählte Produkte aus dem Havelland in einer Genussbox zusammenfassen. Als ich in diesem Jahr aus meinem Urlaub zurückgekommen bin, begrüßte mich mein Kollege Robin Wawrzik mit den Worten: ‘Du, ich habe die Idee einmal aufgegriffen und weitergesponnen’. Tatsächlich war das Projekt dank seiner Hilfe bereits so weit gediehen, dass wir es dann auch vollendet haben.”

Im August stellte der Tourismusverband Havelland, der seinen Sitz übrigens im Schloss Ribbeck in Nauen hat, die allererste Genussbox vor. Sie trägt den Namen “Genuss-Zeit” und sammelt zehn Havelländer Produkte vom Bier bis zur Wurst. Wichtig war bei der Auswahl neben der lokal begrenzten Herkunft auch, dass die Produkte alle recht lange haltbar sind.

Matthias Kühn: “Die Genuss-Zeit eignet sich ideal als Geschenkbox für Freunde, Kollegen und Firmenpartner. Oder auch als schmackhaftes Mitbringsel aus dem Urlaub im Havelland.”

Die Box im passend bedruckten Karton kostet 59,90 Euro – und zwar inklusive Versand im gesamten deutschsprachigen Raum. Sie kann telefonisch unter 033237-859030 bestellt, gern aber auch per Mausklick im Online-Shop unter shop.dein-havelland.de geordert werden.

Matthias Kühn: “Wir haben auf Verdacht einmal 50 Boxen produzieren lassen. Die Hälfte ist sofort verkauft worden. Wir zählen das als Erfolg – und können jederzeit nachproduzieren. Die kleine Auflage erlaubt es uns auch, die Produkte in der Box immer wieder einmal auszutauschen oder auch eine Sommer- und eine Winterbox anzubieten. Wir arbeiten außerdem daran, die Box in den Hofläden und Tourismus-Informationsstellen in unserem Gebiet verfügbar zu machen. Ich könnte mir sogar eine kleinere Geschenkbox vorstellen, die Hotels, Pensionen und Zimmervermietungen als Aufmerksamkeit und zur Begrüßung ihrer Gäste aufs Zimmer stellen. Wir stehen mit unseren Ideen gerade erst am Anfang. Wir suchen auch aktiv nach weiteren regionalen Manufakturen, deren Produkte in Zukunft mit in die Kiste aufgenommen werden könnten. Dabei freuen wir uns, wenn die Anbieter unser Logo ‘Aus dem Havelland’ mit auf ihre Produktetiketten integrieren.”

Wie schmeckt denn das Havelland nun eigentlich? Das konnten wir am 15. August bei einem Lokaltermin in der Falkenseer Popcorn Bakery (www.popcornbakery.de) feststellen. Neben Matthias Kühn waren bei diesem Treffen auch Nina Quade von der Popcorn Bakery und der Brieselanger Ben Horn mit seinen Nunocci-Brotaufstrichen (www.nunocci.de) mit dabei. Das sind auch die beiden Vertreter aus dem Ost-Havelland, die in der Box mit vertreten sind.

Ben Horn: “Ich biete verschiedene Brotaufstriche an. Neben den Haselnuss-Schoko-Cremes sind das auch leckere Aufstriche mit Erdnuss-, Mandel- oder Cashewkerncremes. In die Genussbox kommt stets ein Glas mit meiner aktuellen Jahreszeitaktion. Zurzeit ist das mein Produkt ‘Di Cocco’ mit Kokosgeschmack. Als nächstes kommt meine Neuheit Macadamia-Nuss mit Karamell in die Box.”

Nina Quade: “Bei mit ist es zurzeit die 500-Milliliter-Version von meinem beliebten Karamell-Popcorn, das der angehende Besitzer der Genussbox verkosten darf. Ich denke, dass ich in der Herbst- und Winterzeit zu meiner Weihnachtsmischung wechseln werde. Und im Frühjahr kommt dann das Himbeer-Popcorn in die Box.”

Robin Wawrzik: “Wir zeigen, wie das Havelland schmeckt.” Ganz in diesem Sinne findet der Käufer in der Genussbox auch einen naturreinen Bienenhonig aus dem Natur- und Sternenpark Westhavelland, ein handgemachtes Rittmeisterbräu aus Werder, Mürbekekse vom Schwielowsee, eine süffige Birnen-Weinschorle von Havelwasser, Direktsaft von der Mosterei Ketzür am Beetzsee, Wildspezialitäten vom Wildhof am Weinberg und Sanddorn-Naschereien vom Sanddorn-Garten aus Petzow vor.

Matthias Kühn: “Bei der Zusammenstellung haben uns neben den beiden Landkreisen auch die Lokalen Aktionsgruppen Havelland und Fläming-Havel, der Natur- und Sternenpark Westhavelland, der Kreisbauernverband Havelland, die Stadt Brandenburg an der Havel und die Stadtverwaltung Potsdam unterstützt.”

In der Box findet man auch einen Brief im Umschlag. Er stellt die zehn teilnehmenden Manufakturen vor und verrät die korrespondierenden Homepage-Adressen. Matthias Kühn: “Wir verdienen tatsächlich kein Geld mit der Box. Uns ist es ein Anliegen, Netzwerke zu bilden. Es geht darum, die lokalen Erzeuger mit potenziellen Kunden zusammenzubringen. Findet man in der Box etwas, was so lecker schmeckt, das unbedingt Nachschub herangeschafft werden muss, reicht ein Blick auf das beiliegende Schreiben, um selbst Kontakt zum Hersteller aufnehmen zu können.”

Als kleine Überraschung findet sich in den ersten Genussboxen auch eine grüne Anti-Stress-Birne in Originalgröße. Sie lässt sich immer dann in der Faust zusammenknautschen, wenn es zu einem unschönen und frustrierenden Erlebnis im eigenen Leben kommt. Damit kann ja nur der Moment gemeint sein, wenn die Genussbox leer und aufgebraucht ist. (Text/Fotos: CS)

Dieser Artikel stammt aus „Unser Havelland“ Ausgabe 198 (9/2022).