Das Hotel & Restaurant Kronprinz bietet seine Küchenexpertise und seine Hotelzimmer in einem historischen Gebäude von 1890 an. Vor Ort gibt es eine gutbürgerlich-deutsche Küche mit Königsberger Klopsen oder einem Wiener Kalbsschnitzel. Seit etwa vier Jahren ist auch eine Berliner Riesencurrywurst auf der Karte zu finden. Das Gericht ist längst ein echter Bestseller geworden, der das ganze Jahr über viele Freunde findet. mehr

Die Fritten-Schmiede ist einer der letzten Imbisse in Falkensee, in dem man noch eine gute, leckere Currywurst zu einem fairen Preis bekommt. Yvonne Obst und ihr Ehemann brutzeln nun schon seit 28 Jahren für hungrige Stammgäste – und möchten die magische „30“ auch noch schaffen. Ein besonderes Angebot vor Ort ist die Riesencurrywurst – für alle, denen eine Wurst zu wenig und zwei Würste bereits zu viel sind. mehr

Was gibt es heute zu essen? Na hoffentlich nicht immer das Gleiche. Für neue Inspiration am Herd sorgen die Kochkurse der Dallgower Firma küchenweiss. Bis zu zwölf Personen kochen hier einen Abend lang zusammen und schlagen dabei kulinarisch völlig neue Wege ein. Koch Patrick Staehle passt auf, dass dabei keine Fehlnoten ins Menü gelangen. Und am Ende wird immer zusammen geschlemmt. Nach einer langen Corona-Pause starten die Kochabende endlich wieder. Am 5. Juni versuchten sich zwölf Küchenfreunde an der asiatischen Küche. (ANZEIGE) mehr

Seit 2009 kocht Edmund Becker im Falkenseer Hexenhaus. Seine deutsch-französische Fusionsküche zaubert den Gästen ein beseeltes Lächeln ins Gesicht: Viele Stammkunden sind bereits süchtig nach Raviellis an Morchelrahmsoße oder nach dem butterzarten Black-Angus-Schmorbraten. Regelmäßig finden im Hexenhausgarten aber auch leckere Küchenpartys und besondere kulinarische Feiern statt. Am 3. Juli wurden 130 Gäste zum Südstaaten-Barbecue mit Live-Musik empfangen. 140 Kilo US-Beef kamen bei „Food, Rock and Fire“ u.a. auf den Teller. mehr

Tám „Tomi“ Tran hat vor vier Jahren den Imbiss „Tuans Asia-Küche“ an der Stadthalle übernommen und daraus ein kleines, aber feines vietnamesisches Restaurant namens „Òng Tám“ gemacht. Die traditionellen Gerichte vor Ort sind allesamt frisch zubereitet, sehr lecker und dabei auch noch bezahlbar: Viele Stammgäste kehren vor dem Besuch eines Konzerts in der Stadthalle gern noch im „Òng Tám“ ein. Passend zum vierjährigen Jubiläum gibt es eine große Überraschung: Tomi übernimmt ab sofort auch das gerade erst im Juni 2025 neu eröffnete „Big Pan“ in der Finkenkruger Straße 61a. (ANZEIGE) mehr

Im ehemaligen Olympischen Dorf in Elstal wird seit Jahren kräftig gebaut. Die Menschen, die bereits vor Ort in die neuen Wohnungen eingezogen sind, wünschen sich in ihrem neuen Wohnquartier aber auch ganz dringend eine gewisse Aufenthaltsqualität. Moshe Rozen betreibt in Nauen bereits sein Café Mediterrano direkt vor den Toren der Altstadt. Das Konzept hat er nun gespiegelt. Seit Mitte Mai gibt es das Café Mediterrano auch in Elstal. (ANZEIGE) mehr

Auf dem Falkenseer Frischemarkt, der immer Dienstag und Donnerstag von 8 bis 15 Uhr am Busbahnhof zu finden ist, gibt es seit kurzem einen neuen Stand. Moises Ojeda und Jil Rübig verkaufen vor Ort edle Fleischzuschnitte aus spanischer und argentinischer Herkunft für Kenner echter Delikatessen. Und wer Hunger mitbringt, bekommt sofort eine argentinisches Chorizo, ein Flanksteak-Baguette oder einen Flanksteak-Chorizo-Teller serviert. (ANZEIGE) mehr

Wenn die Sonne scheint, sich der Himmel blau färbt und die Temperaturen stimmen, dann lohnt es sich, seine Freizeit in einem Biergarten zu verbringen. Mitte April wurde der „Biergarten Eiswerder“ auf der Insel Eiswerder neu eröffnet – ruhig gelegen direkt am weiten Wasser der Havel. Johannes Hilliger und sein Team versprechen fünf Biere vom Fass, knusprige Pinsa aus dem Ofen und passend zur Fußball-WM spannende Spiele auf der großen LED-Leinwand. (ANZEIGE) mehr

Im urigen Falkenseer Hexenhaus serviert Edmond alias Chefkoch Edmund Becker eine deutsch-französische Fusionsküche, die auf der Zunge zergeht und nach einer zügigen Wiederholung ruft. Zwischen einem zarten Black-Angus-Braten und einem Wildkräutersalat: Wie passt da Spargel in das Konzept? Das Hexenhaus hat sich für dieses Jahr etwas ganz Besonderes ausgedacht. (ANZEIGE) mehr

Direkt im Hof vom Rathaus gelegen, ist der Nauener Hof eine bewährte Adresse in der Ackerbürgerstadt, wenn es um eine bodenständige, frische und regionale Küche geht. Da darf auch der Beelitzer Spargel nicht fehlen. Auf der neu geschriebenen Spargelkarte finden sich gleich vier Gerichte, die sich mit dem gesunden Stangengemüse bestellen lassen. Der Bestseller bleibt das Schnitzel Wiener Art, aber es gibt Alternativen. (ANZEIGE) mehr

Der Schwanenkrug in Schönwalde-Glien bietet eine gutbürgerlich-deutsche Küche. Für die Qualität auf dem Teller bürgt Deniz Oral, der den Schwanenkrug im Oktober letzten Jahres übernommen hat. Der gelernte Koch, der zuletzt im Berliner Adlon gearbeitet hat, verwendet in der aktuellen Saison regionalen Spargel aus Kremmen – und hat extra dafür ein neues Gericht mit Schweinefilet und einer Trüffel-Hollandaise erfunden. (ANZEIGE) mehr

Hühnerfrikassee, Königsberger Klopse, Chili con Carne und Würzfleisch: Die Fleischerei Gädecke bietet ihren Kunden ab sofort eine ganze Reihe klassischer Gerichte im Schlauch an – zum Mitnehmen für Zuhause. Der Inhalt wird einfach in einen Topf gegeben, aufgewärmt – fertig. Das Familienunternehmen setzt in der Regel auf die alten Küchenrezepte der eigenen Mutter aus Pommern. Die Zutaten sind frisch, gekocht wird vor Ort und Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe bleiben außen vor. mehr

Nur zwei, drei Minuten hinter der Falkenseer Stadtgrenze hat Anfang Januar  das „SumiSen“ in Staaken neu seine Türen geöffnet. Das vietnamesische Restaurant übernimmt die Räumlichkeiten vom „Domian“ und bietet neben Rezepten aus der Heimat eine Fusionsküche mit Einflüssen aus Japan und Thailand an. Großen Wert legen Hani Phung und ihr Onkel Van Hung Phung auf das Sushi. (ANZEIGE) mehr

Murat Dag und sein Team versorgen Dallgow-Döberitz mit den verschiedensten Döner-Spezialitäten. Nun ist der Imbiss umgezogen – von der vorderen Seite des Bahnhofs auf die hintere. Im neu benannten „Bistro bei Murat“ wird nun daran gearbeitet, den Döner zu verbessern. Ein erster Kunstgriff: Griechischer Joghurt in den Soßen macht den Döner leichter und verhindert das Freßkoma. (ANZEIGE) mehr

Da hat Falkensee sich gefreut: Seit Ende 2023 wohnt der bekannte 2-Sterne-Koch Christian Lohse in der Gartenstadt – und lädt Gäste aus aller Welt zu seinem „Lohses Salon“ ein. Vor Ort hat sich der Fernsehkoch immer wieder gern eingebracht – und kannte keinerlei Berührungsängste. Doch inzwischen sind die Koffer wieder gepackt. Rike Lohse hat in Zürich einen äußerst gut dotierten Posten angeboten bekommen: Familie Lohse wandert aus. mehr

Da freuen sich die Handwerker, die Rentner und viele hungrige Falkenseer: René Hilber belebt eine alte lokale Tradition mit neuem Leben: Am 5. Januar hat er zum allerersten Mal seine Feldküche „Rene’s Kesselglück“ zwischen dem Bahnhof Seegefeld und der Herlitz-Ruine angefeuert und literweise selbstgemachte Erbsensuppe ausgegeben. Ab sofort möchte der Falkenseer an jedem Wochentag zwischen 11 und 14 Uhr eine warme Alternative zum klassischen Pausenbrot anbieten. mehr

Seit Anfang Oktober 2025 gibt es in Falkensee die neue Nachbarschaftskneipe „Hopfenhafen“. Die Betreiber Susanne Henning und Patrick Hillmann haben inzwischen ein monatliches Pubquiz ins Leben gerufen, das viele Rateteams in die gemütliche Trinkhalle lockt. Am 18. Dezember wurde das Quiz bereits zum dritten Mal veranstaltet. Acht Teams kämpften mit Wissen und fiesen Tricks um einen Platz unter den besten Drei. mehr

In Spandau ist ein neuer kulinarischer Hotspot entstanden. Das „qnorke“, das in der ehemaligen Großküche des Offizierskasinos vom Siemens Luftfahrtgerätewerk in Sichtweite zur Havel ein Zuhause gefunden hat, bietet in einem einzigartigen Ambiente ein modernes Casual Dining auf allerhöchstem Niveau. Küchenchef Bastian Welke zaubert Dinge auf den Teller, die man so im beschaulichen Spandau einfach nicht erwartet hätte. (ANZEIGE) mehr

Spätestens am 11. November eines jeden Jahres kommt ganz von alleine ein ganz besonderer Appetit auf: Die Zeit der Gänsebraten bricht an. Die große Frage ist nur: Welche Restaurants bieten überhaupt noch ein großes Gänseessen für die ganze Familie an? Unser Geheimtipp: Die öffentlich zugängliche Gastronomie, die zur Golfanlage Kallin gehört. Küchenchef Mike Becker hat sich für seine Gäste ein köstliches Menü einfallen lassen. (ANZEIGE) mehr

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür. Und was gehört für viele Familien zwingend mit dazu? Ein schöner Stollen. Andreas Giede von der Feinbäckerei Giede nutzt ein altes Familienrezept, um einen besonders leckeren Stollen aus dem Ofen zu holen. Ganz wichtig: Er darf nicht sofort verputzt werden, sondern muss erst ein paar Wochen kühl lagern, damit sich die Aromenwelt voll entfalten kann. (ANZEIGE) mehr