Planada1.Sushi in Spandau: Kennen Sie den Sushi-Burger?

Sushi-Freunde können ab sofort schlemmen, ohne dabei allzu genau auf den Preis zu achten. In Spandau gibt es seit Mai das Planada1.Sushi, das eine breite Palette an verschiedenen Sushi-Köstlichkeiten anbietet, die über Lieferando auch bis nach Nauen ins Havelland ausgeliefert werden. Der besondere Clou: Alle Speisen auf der Karte sollen dauerhaft mit 50 Prozent Nachlass angeboten werden. Eine weitere Besonderheit: Auf der Karte findet sich ein Sushi-Burger. Was kann das nur sein? (ANZEIGE)

Aoun Ahmed (43) freut sich. Seine Familie sorgt in der Seegefelder Straße in Spandau gerade für eine kulinarische Kompletterneuerung. Nur ein paar Schritte voneinander entfernt gibt es nun das Planada1.Steakhouse, den Smashy Burger und seit dem 6. Mai nun auch noch das Planada1.Sushi. Das sind drei Restaurants im engen Radius – und jedes ist auf ein bestimmtes Geschmackserlebnis ausgerichtet. Aoun Ahmed: „Ich schaue vor Ort nach dem Rechten, im Hintergrund ist meine Schwester Ahnan die Chefin.“

Das Planada1.Sushi ist ein kleines Restaurant, das jeden Tag von 11 bis 22:30 Uhr geöffnet hat. Es gibt 30 Plätze im Inneren und noch einmal 30 direkt vor der Tür. Wer auf die Karte schaut, entdeckt verschiedene Vorspeisen wie Frühlingsrollen, Mozzarella-Sticks, Wan Tan oder Edamame, diverse Sommerrollen und eine Miso-Suppe vor. Hinzu kommen mehrere Salate, eine Auswahl an Planada Rolls und diverse Poké Bowls.

Beim Sushi finden die Besucher eine große Auswahl an den verschiedensten Maki, Nigiri und frittierten Baked Rolls vor. Außerdem gibt es Temaki (handgerollte Sushi-Tüten) Gyoza (japanische Teigtaschen) und frisch aufgeschnittenes Sashimi. Überraschend sind Angebote wie etwa die Nordsee-Krabben-Maki oder die vielen vegetarischen Sushi-Häppchen. Aoun Ahmed: „Am liebsten bestellen unsere Kunden eine große Sushi-Platte, die sie dann mit ihren Freunden teilen können.“

Wer nicht vor Ort essen möchte, lässt sich sein Sushi nach Hause liefern. Das Planada1.Sushi kooperiert dafür mit Lieferando. Aoun Ahmed: „Wir beliefern ganz Spandau, bringen das Essen aber auch in Nauen, Brieselang, Falkensee, Dallgow-Döberitz und Schönwalde-Glien bis an die Haustür. Auch beim Lieferdienst geben wir 50 Prozent Nachlass auf alle Preise.“

Eine echte Besonderheit auf der Speisekarte sind die Sushi-Burger. Sie bestehen im Grunde genommen aus einer kugelförmigen, faustgroßen Baked-Roll, die nach dem Frittieren in zwei Hälften geschnitten wird. Die Sushi-Burger gibt es wahlweise mit Lachs, Hühnchen oder als Veggie-Variante. (ϑ Text/Fotos: CS) 

Planada1.Sushi, Seegefelder Straße 78, 13583 Berlin-Spandau, Tel.: 030-66069622

Dieser Artikel stammt aus „Unser Havelland“ Ausgabe 244 (7/2026).