Pizza & Pasta in Falkensee: Neset Abdulahovik übergibt seine „Toscana Solo Pizza“ in neue Hände!

Ein Falkenseer Urgestein hat seine letzte Pizza in den Ofen geschoben. Neset Abdulahovik übergibt sein Restaurant „Toscana Solo Pizza“ in neue Hände. Seit dem 1. September ist Festim Sadiki der neue Betreiber vor Ort. Er erweitert zwar die Öffnungszeiten, möchte die bestehende Karte aber erst einmal weiterlaufen lassen, um zu schauen, welche Pizza- oder Pastagerichte am besten ankommen. (ANZEIGE)

Neset Abdulahovik war viele Jahre lang der Betreiber vom großen Restaurant „Trattoria Toscana“ in der Finkenkruger Straße direkt gegenüber vom Falkenhorst. Bei ihm konnte man immer gemütlich sitzen und eine feine mediterrane Küche genießen. 

Manuel Sadiki hat das Restaurant 2019 übernommen – Neset Abdulahovik wollte etwas zur Ruhe kommen und sich verkleinern. So eröffnete er nur ein paar Schritte weiter das kleinere „Toscana Solo Pizza“ mit etwa 30 Sitzplätzen und einem deutlichen Fokus auf den Lieferdienst. In Falkensee und in Dallgow-Döberitz gibt es seitdem viele Stammkunden, die Nesets Pizzen lieben – vor allem die weißen Pizzen, die mit Mozzarella belegt sind und sich „Bianco“ nennen.

Nun möchte sich Neset gern endgültig vom Stress verabschieden: „Ich möchte nicht mehr selbstständig sein.“ Und so hat er sein kleines Restaurant „Solo Pizza“ in neue Hände übergeben.

Seit dem 1. September ist Festim Sadiki (30) der neue Betreiber der „Toscana Solo Pizza“. Er sagt: „Ich habe zuletzt sechs Jahre lang in der ‚Trattoria Toscana‘ gearbeitet, darunter vier Jahre als Koch und zwei Jahre als Kellner. Das Restaurant hat mein Onkel betrieben, jetzt ist da ja das ‚Big Pan‘ zu finden. Das ‚Solo Pizza‘ ist tatsächlich meine erste eigene Gastronomie. Meine Frau und mein Cousin sind mit dabei, außerdem habe ich noch einen Fahrer. Wir sind zu viert.“

Die Karte soll erst einmal so bestehen bleiben, wie sie ist. Festim Sadiki: „Ich schaue mir bis Ende des Jahres an, was die Kunden gern bestellen, dann werde ich die Karte etwas anpassen. Ich würde gern noch ein paar Fleischgerichte mit auf die Karte schreiben. Und im Restaurant werden wir eine Tageskarte mit besonderen Gerichten  haben, die sonst nicht auf der Karte stehen.“

Bislang war die „Solo Pizza“ am Montag und am Dienstag geschlossen und hatte erst ab 12 Uhr geöffnet. Festim Sadiki: „Das ändern wir sofort. Wir sind auch am Montag und Dienstag für unsere Kunden da. Und wir öffnen schon um 11:30 Uhr, weil viele Falkenseer und Dallgower um Punkt 12 Uhr gern Mittag essen wollen. Abends haben wir statt bis 21 Uhr nun bis 22 Uhr geöffnet.“

Die „Solo Pizza“ behält die Hauptausrichtung als Lieferdienst bei, möchte aber auch gern Gäste im Restaurant bedienen. Festim Sadiki: „Wir haben auch schon ein bisschen renoviert.“ (Text/Fotos: CS)

Info: Toscana Solo Pizza, Finkenkruger Straße 59, 14612 Falkensee, Tel.: 03322-2341880, www.toscana-solo-pizza.de

Dieser Artikel stammt aus „Unser Havelland“ Ausgabe 235 (10/2025).