Wildwochen & Halloween
Das Landhotel und Restaurant „Zum ersten Siedler“ in Brieselang ist uns noch bekannt als der Ort, an dem es die besten hausgemachten Kohlrouladen im ganzen Havelland gibt. Nun stehen dem „Siedler“ ganz besondere Zeiten ins Haus, denn vom 15. bis zum 30. Oktober finden hier die „Havelländer Wildwochen“ statt.
In dieser Zeit gibt es viele frische und leckere Wildspeisen, denn die lokalen Jäger werden alles in Ihrer Macht stehende tun, um die Wünsche der Gäste zu erfüllen.
Als Highlight sollte man sich den Freitag, den 21. Oktober, im Kalender anstreichen. Dann steigt im „Zum ersten Siedler“ der große Wildabend. Der beginnt um 19 Uhr, eingeläutet von den Jagdhornbläsern des Jagdverbandes Nauen e.V. Die Gäste können an diesem Abend nicht nur besondere Wildspeisen genießen, sondern direkt mit den Jägern sprechen und das eine oder andere Jägerlatein austauschen. Der Vorsitzende des Jagdverbandes Nauen, Professor Martin Löschau, hat außerdem ein Jägerquiz mit Tombola vorbereitet. Lustig wird es dann, wenn Eugen Gliege loslegt. Er trägt lustige Geschichten aus der Jägerei vor.
Übrigens: Wildfleisch ist besonders gesund, weil das Wild in der freien Natur lebt, sich hier ständig bewegt und sich vielseitig von Kräutern und Gräsern ernährt. Wildfleisch ist so besonders protein- und vitaminreich.
Wichtig: Die Speisekarte für den Abend steht ab dem 4. Oktober fest. Wer kommen möchte, sollte nicht nur einen Platz reservieren, sondern auch schon im Vorfeld seinen Essenswunsch abgeben. Dann bleibt nämlich kein Teller leer – vorausgesetzt, die Jäger schießen alles rechzeitig, was auf der Wunschliste steht.
Eine lustige Idee: Wer am Wildabend einen doppelten Jägermeister bestellt, darf sein Glas behalten und mit nach Hause nehmen.
Wer ab Oktober in den „Siedler“ kommt, darf sich nicht wundern. Christiane Gstaltmayr ist Halloween-Fan aus Überzeugung und im Besitz einer riesigen Dekokiste aus den USA. Zur Kürbiszeit verwandeln sich Hotel und Restaurant in eine Halloween-Begegnungsstätte mit Skeletten, Spinnweben und Totenköpfen. In der urigen Spukkulisse weiß man dann auch einige neue Posten auf der Karte viel besser zu schätzen, etwa den Zauberbrunnen, den Monsterschmaus oder die Drachenpfanne mit Hexenblut.
Kontakt: **Land-Hotel – Restaurant „Zum ersten Siedler“, Karl-Marx-Straße 113, 14656 Brieselang bei Berlin, Tel.: 033232 – 3 61 53, www.hotel-brieselang.de
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